Mercoledì 9 ottobre sono state invece coinvolte le classi quinte in un progetto sul compostaggio domestico e agricoltura sociale. Con la costruzione artigianale di due compostiere, lasciate poi nel terreno della scuola (vedi foto a lato), è stato dimostrato agli studenti come è possibile in maniera semplicissima trattare l'umido senza avviarlo nel ciclo integrato dei rifiuti che, troppo spesso, si conclude nel terreno delle discariche. I bambini hanno poi osservato con grande stupore il risultato finale, ovvero del compost maturato dopo circa un mese, annusando il suo fresco profumo di sottobosco. Infine l'attività si è conclusa con un'attività dimostrativa di creazione del primo orto sociale nell'orto della scuola con la piantumazione delle cipolle e la possibilità di concimare il terreno con il compost che verrà prodotto nelle compostiere.
Le due giornate si sono concluse con grandissima soddisfazione di studenti, insegnanti, genitori ed esperti che hanno vissuto due giorni di attività scolastica istruttiva e divertente allo stesso tempo.